Mostrando 1 - 10 resultados de 33 para a busca 'Culinary Institute of America', tempo de busca: 0.01s Refinar Resultados
  1. 1

    Baking and pastry mastering the art and craft

    Publicado em 2016
    Livro
  2. 2

    Catering a guide to managing a successful business operation por Mattel, Bruce

    Publicado em 2016
    Livro
  3. 3

    Remarkable service

    Publicado em 2014
    Livro
  4. 4

    Cooking for special diets por Polenz, Katherine

    Publicado em 2014
    Livro
  5. 5

    Garde manger the art and craft of the cold kitchen

    Publicado em 2012
    Livro
  6. 6

    The art of charcuterie por Kowalski, John 1954-

    Publicado em 2011
    Livro
  7. 7

    Produce identification, fabrication, utilization por Matthews, Brad

    Publicado em 2011
    Livro
  8. 8

    The modern cafe por Migoya, Francisco J.

    Publicado em 2010
    Livro
  9. 9

    Poultry identification, fabrication, utilization por Schneller, Thomas

    Publicado em 2010
    Livro
  10. 10

    Meat identification, fabrication, utilization por Schneller, Thomas

    Publicado em 2010
    Livro

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