Mostrando 1 - 10 resultados de 33 para a busca 'Culinary Institute of America', tempo de busca: 0.01s
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Baking and pastry mastering the art and craft
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Catering a guide to managing a successful business operation por Mattel, Bruce
Publicado em 2016Número de Chamada: loading...
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3
Remarkable service
Publicado em 2014Número de Chamada: loading...
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4
Cooking for special diets por Polenz, Katherine
Publicado em 2014Número de Chamada: loading...
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5
Garde manger the art and craft of the cold kitchen
Publicado em 2012Número de Chamada: loading...
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6
The art of charcuterie por Kowalski, John 1954-
Publicado em 2011Número de Chamada: loading...
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7
Produce identification, fabrication, utilization por Matthews, Brad
Publicado em 2011Número de Chamada: loading...
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8
The modern cafe por Migoya, Francisco J.
Publicado em 2010Número de Chamada: loading...
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9
Poultry identification, fabrication, utilization por Schneller, Thomas
Publicado em 2010Número de Chamada: loading...
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10
Meat identification, fabrication, utilization por Schneller, Thomas
Publicado em 2010Número de Chamada: loading...
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