Resultados da pesquisa - Cornago, Djanna F.

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  1. 1

    Control of postharvest decay in strawberry by fumigation with acetic acid vapor Por Cornago, Djanna F.

    Publicado em 2004
    Thesis


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  2. 2

    Philippine yam (Dioscorea spp.) tubers phenolic content and antioxidant capacity Por Cornago, Djanna F.

    Publicado no Philippine Journal of Science (2011)
    Artigo


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  3. 3

    Antifungal Activity of Onion (Allium cepa L.) Bulb Extracts Against Fusarium oxysporum and Colletotrichum sp. Por Cornago, Djanna F.

    Artigo


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  4. 4

    Fresh soft cheese using alternative rennet sources Por Asis, Kirth Marfori

    Thesis


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  5. 5

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented fish paste Por Nunez, Andrea Tan

    Publicado em 2007
    Thesis


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  6. 6

    Chemical composition of dried pulp of Arabica, Robusta and Liberica coffee varieties Por Beloro, Lorenzo O.

    Also available in UP Diliman Digital Archives
    Thesis


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  7. 7

    The effects of milling and cooking on the total phenolic content and DPPH radical scavenging activity of white heirloom Rice (Oryza sativa) varieties Por Calub, Marcela Simone C.

    Thesis


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  8. 8

    Browning inhibition and kinetics of fresh-cut bananas (cv. Lacatan) using carrageenan-based edible coatings Por Guballa, Maria Carmela S.

    Thesis


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  9. 9

    Quality assessment of edible antimicrobial coating for coconut slices (Cocos nucifera, L.) Por Ko, Kurt Patrick K.

    Thesis


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  10. 10

    Establishment of thermal process for chili garlic shrimp sauce Por Mamalio, Christine Dorothy L.

    Thesis


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Ferramentas de pesquisa: