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    Optimization of the repacking solution formulation of pickled "carabao" mangoes (Mangifera indica L. cv Carabao) using response surface methodology par Consing, Solenn Therese C.

    Publié 2019
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    Thèse

    Optimization of the repacking solution formulation of pickled "carabao" mangoes (Mangifera indica L. cv Carabao) using response surface methodology

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