Resultados da pesquisa - Bulagao, Bebviet Franz R.

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    Process optimization of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) chips using response surface methodology Por Bulagao, Bebviet Franz R.

    Thesis


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    Risk profiling of 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) in soy sauce to the adult Filipino consuming population Por Rustia, Abigail S., Bulagao, Bebviet Franz R., Bautista, Karina Angela D., Mahoney, Deon, Villarino, Casiana Blanca J., Barrios, Erniel B., Capanzana, Mario V.

    Livro


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    Risk profiling of 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) in soy sauce to the adult Filipino consuming population Por Rustia, Abigail S.

    Publicado no Philippine Journal of Science (2021)
    Artigo


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