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Combined effect of size-reduction equipment-screw press on extractability of oil and protein by wet processing of coconut di Gonzales, Antonia L., Buccat, Elinor F., Mañalac, Guillermina C.
Pubblicazione 1981Collocazione: loading...
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Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate di Buccat, Elinor F., Gonzales, A.L, Claudio, T.R, Manalac, G.C
Pubblicato in The Philippine Journal of Science (1974)Collocazione: loading...
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