Отображение 1 - 1 результаты of 1 для поиска 'Balonga, Bernadeth P.', время запроса: 0.01сек. Отмена результатов
  1. 1

    Physicochemical, textural, and protein digestibility properties of extruded meat analogs prepared from rice bran protein concentrate and black soybean (Glycine max L. cv. Tudela) по Balonga, Bernadeth P.

    Опубликовано в: Philippine Journal of Science (2023)
    Статья

    Physicochemical, textural, and protein digestibility properties of extruded meat analogs prepared from rice bran protein concentrate and black soybean (Glycine max L. cv. Tudela)

Инструменты поиска: