A mostrar 1 - 1 resultados de 1 para a pesquisa 'Alano, Anna Regina Macapinlac', tempo de pesquisa: 0.01seg Refinar resultados
  1. 1

    Application of microbial transglutaminase for the texture improvement of pasta Anna Regina M. Alano ; Ana Marie M. Quijano, adviser. Por Alano, Anna Regina Macapinlac

    Publicado em 1997
    Thesis

    Application of microbial transglutaminase for the texture improvement of pasta Anna Regina M. Alano ; Ana Marie M. Quijano, adviser.

Ferramentas de pesquisa: