Toon 1 - 1 resultaten van 1 Voor zoekopdracht 'Alano, Anna Regina Macapinlac', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    Application of microbial transglutaminase for the texture improvement of pasta Anna Regina M. Alano ; Ana Marie M. Quijano, adviser. door Alano, Anna Regina Macapinlac

    Gepubliceerd in 1997
    Thesis

    Application of microbial transglutaminase for the texture improvement of pasta Anna Regina M. Alano ; Ana Marie M. Quijano, adviser.

Zoekinstrumenten: